こんにちは。私にも書かせていただけるそうで、新年早々楽しくなってきました！
さて、１月元旦の朝に主人に「お願いがあるんだけど…」と言われて少し襟を正して聞こうと思っていると、「お雑煮に凍や豆腐を入れてほしいんだけど。」 ホッ(^^)、お安い御用です。「で、ほかに何を入れればいいの？」「あとお餅のほかに、大根、人参、三つ葉、豚肉だけで。」 早速買ってきて凍り豆腐をレシピどおりにレンジで戻してみたら、なぜか豆乳状態になってしまって、何で！？と一瞬パニックになったものの、二度目は成功し、おいしくお雑煮を頂きました。ちなみに汁は醤油の効いたダシで。これが北海道で食べていたお雑煮だそうです。